Zeit für choucroute …

Paulines liebstes Herbstessen… Strudel à la choucroute 🧡

Krautstrudel von unserem eigenen Sauerkraut 🐛, gehobelt, fermentiert & verfeinert in unserer Domaine Pauline! Der Geschmack nach Elsass ist jeden Arbeitsschritt wert 🧡…

Möge die Kraft des Wellholzes mit Euch sein 😇

Hier geht es zum Rezept als pdf download

Pauline empfiehlt dazu einen ganz klassischen Crémant d’Alsace Brut oder Extra Brut aus unserem Sortiment 🥂