Pinot Noir 2023 Essentiel – Domaine Marcel Freyburger

Beschreibung

Essentiel … diese Produktreihe stammt aus den Weinbergen der Familie Freyburger an den unteren Hängen und in der Ebene, sind trocken und bringen die typischen Aromen jeder Rebsorte voll zum Ausdruck.

Schöne granatrote Farbe, die Nase duftet fruchtig nach Kirschen und schwarzen Beeren.
Der Gaumen trifft auf einen intensiven und ausgewogenen Pinot Noir, der die Fruchtigkeit der reifen Beeren in den Mund bringt.
Lebhafte Tannine strukturieren den Wein und verleihen ihm Harmonie und Länge.

Diese von Hand gelesenen Pinot-Noir-Trauben aus 15-30 Jahre alten Parzellen werden in 8 Jahre alten Fässern vinifiziert. Produziert werden 1300 Flaschen.

Begleitet angenehm Entenbrust mit Sauerkirschen oder Wildgerichte. Auch eine Käseplatte kann dieser Pinot Noir ergänzen.