Paulines Empfehlung an stürmischen Tagen: Kaaaspressknödel erden unheimlich! 🤭❤️
Mit viel würzigem Bergkäse selbstgemacht, von Monsieur persönlich geformt, dann angebraten & frisch angerichtet mit buntem Kräutersalat! 😘🐰🧀
Ein bisschen aufwändig in der Herstellung sind die Knödel ja schon, aber der Genuss überwiegt!
Hier geht es zum Rezept als pdf-download
Dazu empfiehlt Pauline ein Glas Elsässischen Weißweins … wie Riesling Cuvée Henriette der Domaine Frédéric Mochel, eine fruchtig frische Wucht im Glas mit salzigem Abgang oder Pinot Gris Traditionnels der Domaine Eugène Meyer, ein kräftiger Wein voller Blüten und rauchigem Aroma! 🧡
