Alsace Pinot Noir Camille 2023 – Domaine Camille Braun
23,70 €
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Ein komplexer und vollmundig samtiger Pinot Noir mit Aromen von kleinen roten Früchten. Der ehrliche und frische Geschmack drückt sich kraftvoll und mit großer Ausgewogenheit aus.
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Vorrätig
Beschreibung
Ein komplexer und vollmundig samtiger Pinot Noir mit Aromen von kleinen roten Früchten. Der ehrliche und frische Geschmack drückt sich kraftvoll und mit großer Ausgewogenheit aus.
Er wird unter Einhaltung des biologischen und biodynamischen Demeter-Weinbaus aus zwei Parzellen auf dem Bollenberg zusammengestellt und erzeugt, temperaturgesteuerte alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen, Ausbau in Eichenfässern für 8 Monate.
Passt zu rotem Fleisch, aber auch zu Torten, Quiches oder Gegrilltem. Perfekt auch zu Käse.
Zusätzliche Information
| Rebsorte | Pinot Noir 100% |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 12,50 % |
| Restzucker | 1 g/L |
| Säuregehalt | 4,6 g/L |
| Terroir | Ton-Kalkstein – Zusammenstellung aus zwei Parzellen auf dem Bollenberg |
| Anbau | biologisch & biodynamisch seit 2005, Demeter-zertifiziert |
| Geniessen Sie dazu ... | Passt zu rotem Fleisch, aber auch zu Torten, Quiches oder Gegrilltem. Perfekt auch zu Käse. |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Hersteller | Domaine Camille Braun |
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