Crémant Origine Rosé – Domaine Camille Braun

Beschreibung

« Origine Rosé » entfaltet in der Nase Noten von kleinen roten Beeren – Erdbeere, Johannisbeere, Himbeere – mit einem blumigen Hauch und einer leichten Gebäcknote. Am Gaumen bleibt die Perlage fein, die Frucht kommt offen zum Ausdruck ohne schwerfällige Süße.
Ein Crémant zum gemeinsamen Genießen, für Momente, in denen man Feierlaune hat und stilvoll anstoßen möchte, kurzum Ihr sprudelnder Begleiter.

Das Gleichgewicht zwischen Ost- und Westlage ergibt einen Crémant, der zugleich frisch und leicht vollmundig ist, mit einem trockenen, fruchtigen und sehr bekömmlichen Abgang.

Einhaltung des biologischen und biodynamischen Demeter-Weinbaus, thermoregulierte alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen, Ausbau auf der Feinhefe bis zur Flaschenabfüllung. Reifung auf Latten 12 bis 24 Monate.

Dieser Crémant passt als Aperitif, zu feine Wurstplatten, Tapas, herzhaften Pasteten und Desserts mit roten Beeren.