Grand Cru Kaefferkopf Riesling 2023- Domaine Marcel Freyburger
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Grand Cru Kaefferkopf Riesling 2023- Domaine Marcel Freyburger

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Reife, prall gesunde Auslese und geringe Erträge sind die wichtigsten Voraussetzungen für die Erzeugung dieses grossen Terroirweins!
Elegante blassgelbe Farbe. Die Nase ist blumig voller reifer Früchte wie Aprikosen.
Im Gaumen sammelt sich ein vollmundiger leicht salziger Geschmack. Die Mineralität kommt kraftvoll zum Ausdruck und verleiht dem Wein seine Intensität und überzeugende Länge.

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Beschreibung

Reife, prall gesunde Auslese und geringe Erträge sind die wichtigsten Voraussetzungen für die Erzeugung dieses grossen Terroirweins!
Elegante blassgelbe Farbe. Die Nase ist blumig voller reifer Früchte wie Aprikosen.
Im Gaumen sammelt sich ein vollmundiger leicht salziger Geschmack. Die Mineralität kommt kraftvoll zum Ausdruck und verleiht dem Wein seine Intensität und überzeugende Länge.

Der Kaefferkopf ist ein facettenreiches Terroir in Hanglage nach Süd-Südost ausgerichtet, das vom Mikroklima am Fuss der Vogesen profitiert und die Trauben optimal reifen lässt.

Dieser Riesling harmoniert perfekt zu feinen Gerichte wie Jakobsmuschel-Carpaccio, Kalbfleisch in Kräutern, Wolfsbarsch in Zitronensauce.

Zusätzliche Information

Rebsorte

Riesling 100%
Alkoholgehalt

13,5 %
Säuregehalt

6 g/L
Terroir

Granit- und Sandboden
Anbau

biologisch seit 2009
Geniessen Sie dazu ...

Feine Gerichte wie Jakobsmuschel-Carpaccio, Kalbfleisch in Kräutern, Wolfsbarsch in Zitronensauce.
Inhalt

0,75 Liter
Hersteller

Domaine Marcel Freyburger
13 Grand'Rue
68770 Ammerschwihr, Alsace France
info(at)freyburger.fr

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