Crémant d’Alsace Rosé brut – Domaine Eugène Meyer

Beschreibung

Schöne glänzende himbeerrosane Farbe, feinste Perlenketten im Glas. Zarte Nase mit Aromen von frischen und reifen roten Früchten wie Erdbeere, Johannisbeere, Himbeere. Noten von Butterbrioche und Brotkrumen.
Frischer und geschmeidiger Auftakt im Gaumen. Ein runder Crémant mit einer schönen Struktur, die ihm einen langen Nachhall verleiht.

Dieser Crémant d’Alsace Rosé wird aus der Pinot Noir-Traube vinifiziert. Nach der traditionellen spontanen alkoholischen Gärung erfolgt die Schaumbildung in Flaschen nach der traditionellen Methode. Eine langsame Reifung auf Latten verleiht dem Crémant Aromen von extremer Feinheit.

In Biodynamie seit 1969 – Demeter-Garantie – Anbau nach Rudolf Steiner

Dieser Crémant wird gekühlt zwischen 5 und 7°C serviert und ist das Aushängeschild für besondere Anlässe …vom Aperitif bis zum Ende des Essens … allein bei Empfängen oder als Cocktail.